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Socios |
Grado académico
Doctora en Historia, El Colegio de México
Cargo
Profesora-investigadora
Institución
Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
País
México
Correo electrónico
equiroz@institutomora.edu.mx
Correo opcional
Areas de especialización
Estudio del mercado urbano de Ciudad de México
Publicaciones
“Del mercado a la cocina: la alimentación en la Ciudad de México”. En: Historia de la vida cotidiana en México. Fondo de Cultura Económica: El Colegio de México, 2005.; Entre el lujo y la subsistencia: mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México 1750-1812. El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos: Instituto de Investigaciones José María Luis Mora, 2005
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